На YouTube-канале «Гостевой избы» вышел первый ролик из цикла видеосюжетов о монастырских точках питания

На YouTube-канале «Гостевой избы» вышло видео о небольшом кафе «Сбитенная», расположенном у самого входа в Лавру.

Ролик открывает цикл коротких видеосюжетов, рассказывающих о монастырских точках питания паломников и туристов как на территории Лавры, так и в непосредственной близости от монастыря.

Кафе «Сбитенная» приютилось в цокольном ярусе Красной воротной башни монастыря. Убранство древних сводчатых палат XVI века дополняет аутентичная народная мебель конца XIX— начала XX века. 

В монастырской «Сбитенной» главная достопримечательность меню — это приготовление исконно русского горячего напитка — сбитня на основе меда с добавлением разнообразных трав и пряностей: имбиря, мускатного ореха, корицы, кардамона, гвоздики и других. 

На выбор посетителям кафе предлагается 4 вида старинного напитка: сбитень, настоянный на тархуне, на цитрусовых, на лепестках дамасской розы и на иван-чае. В дополнение к сбитню усталый путешественник может подкрепиться лаврским калачом с различными сытными начинками: соленой форелью, тунцом либо форшмаком. Также в меню есть салаты, пироги, пирожные и все виды прохладительных напитков монастырского производства «Сергиев канон»: квас на закваске, натуральные лимонады и морсы. 

«Сбитенная» ждет гостей ежедневно с 9:00 до 19:00. Кафе находится справа при входе в Лавру. 

Посадский сбитень — сироп на основе меда, настоянный на фруктах, пряностях и горных травах. Разбавив его горячей водой, можно приготовить старинный русский согревающий напиток — сбитень. А можно просто добавить сироп в кофе, чай, мороженое или кашу по вашему вкусу. 

Купить вкусный Посадский сбитень, а также множество других полезных и натуральных продуктов можно в интернет-магазине «Сергиев канон».