Куличи ручной росписи

Загрузка плеера...
Код для встраивания
<embed src="http://www.stsl.ru/bitrix/components/bitrix/player/mediaplayer/player?file=http://www.stsl.ru/video/2015/rubrika_11042015.mp4" type="application/x-shockwave-flash" width="480" height="320" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed>

 

Порядка 35 тысяч куличей испекла пекарня Троице-Сергивой лавры «Троицкий келарь» с 1 по 12 апреля.

С каждым годом количество этой вкусной продукции увеличивается, что говорит о ее качестве. 

Здесь пекут три типа куличей: по 350 граммов, 700 граммов с надписью «Х В» и кулич, на котором произведена ручная роспись. 

В этом году на куличе изображены верба и купола храма, рисунки специально разработаны для кампании «Пасхальный кулич 2015 года». Они меняются ежегодно, но неизменно одно - это надпись «Х В» - Христос Воскресе. Для рисунков есть определенные требования. Для росписи в пекарню привлекают мастеров из Абрамцевского художественно-промышленного колледжа им. В.Васнецова и Московской духовной семинарии. 

Базовый рецепт кулича придуман давно, в него входят мука и яйцо, а все остальные ингредиенты идут по запросам потребителя - это изюм, цукаты, шафран, мускат... Главное, чтобы кулич был не просто сдобным, а прежде всего красивым, вкусным, праздничным. Об этом нам рассказал Олег Юров, руководитель проекта «Пасхальный кулич» из келарской службы Троице-Сергиевой лавры. Он добавил: «Чтобы печь куличи, нужны хорошее настроение и душа. Когда человек все делает с душой, все получается! Человек должен верить в то, что он делает благое дело!». 

В пекарне помимо куличей выпекают хлеб в большом ассортименте, на разный покупательский спрос, дрожжевой и бездрожжевой. Помимо Сергиева Посада, продукцию «Троицкого келаря» можно купить и в Москве. 

Теги: 

< Назад | Возврат к списку | Вперёд >

Богослужения

17 января 2021 г. (4 января ст. ст.)

Собор 70-ти апостолов: Иакова, брата Господня, Марка и Луки евангелистов, Клеопы, Симеона, Варнавы, Иосии (Иуста), Фаддея, Анании, первомч. архидиакона Стефана, Филиппа, Прохора, Никанора, Тимона, Пармена, Тимофея, Тита, Филимона, Онисима, Епафраса, Архиппа, Силы, Силуана, Крискента, Епенета, Андроника, Криспа, Стахия, Амплия, Урвана, Наркисса, Апеллия, Аристовула, Родиона (Иродиона), Агава, Руфа, Асинкрита, Флегонта, Ерма, Патрова, Ермия, Лина, Гаия, Филолога, Лукия, Иасона, Сосипатра, Олимпа (Олимпана), Евода, Онисифора, Климента, Сосфена, Аполлоса, Тихика, Епафродита, Карпа, Кодрата, Аристарха, Пуда, Трофима, Марка, Артемы, Акилы, Фортуната и Ахаика; Дионисия Ареопагита и Симеона Нигера. Прп. Феоктиста, игумена Кукума Сикелийского (800). Свт. Евстафия I, архиеп. Сербского (ок. 1285). Прп. Ахилы, диакона Печерского, в Дальних пещерах (XIV). Прмч. Зосимы и мч. Афанасия (III–IV). Сщмчч. Александра Скальского, Стефана Пономарева и Филиппа Григорьева пресвитеров (1933); сщмч. Николая Маслова пресвитера (1939); сщмч. Павла Фелицына пресвитера (1941).
16:45 Вечернее богослужение
(9-й час, вечерня и утреня с 1-м часом)

Успенский собор

Частые вопросы

Интересные факты

14 Октября 1812г. Крестный ход вокруг Сергиева Посада
В праздник Покрова Божией Матери в 1812 году по благословению митр. Платона (Левшина) наместник Троице-Сергиевой лавры совершил крестный ход вокруг Сергиева Посада для избавления города и обители от французов.